QUANTITES MAXIMALES D'ALCOOL
AVANT D'AVOIR SUREMENT DES PROBLEMES
L'âge, le sexe, les quantités et surtout ce que l'on appelle "verre standard" et non pas "verre habituel personnel" qui lui n'a rien à voir avec la référence. (un verre complet de Porto pris dans un verre à bière N'EST PAS UN VERRE STANDARD.
HOMME DE MOINS DE 60 ANS
3 verres standard en moyenne par jour au maximum.
15 verres au maximum par semaine.
Avec une abstinence de 1 à 2 jours par semaine. Pour que le corps
ait le temps de récupérer et prenne de nouvelles habitudes.
De toute façon, jamais plus de 5 verres standard par occasion.
Soit 1.5 litres de vin par semaine
FEMME DE MOINS DE 60 ANS
2 verres standard en moyenne par jour au maximum.
10 verres au maximum par semaine.
Avec une abstinence de 1 à 2 jours par semaine.
Ne buvez jamais plus de 3 verres standard par
occasion.
Ne buvez pas si vous êtes enceinte, si vous voulez le devenir ou si
vous allaitez.
Soit 1 litre de vin par semaine
Les personnes plus âgées :
Les personnes plus âgées sont plus sensibles à l'alcool. Cela tient au processus de vieillissement, mais aussi au fonctionnement plus lent de leur foie et de leurs reins.
Il faut aussi faire extrêmement attention à ne pas associer alcool et médicaments. Certains médicaments peuvent, en effet, s'avérer beaucoup plus forts si l'on consomme de l'alcool, alors que d'autres seront au contraire beaucoup moins performants.
On évite ainsi la formation d'une habitude hebdomadaire. (exemples des weekends à Caen où cela commence le jeudi)
S'ajoute au risque alcoolique, les ennuis qu'elles risquent lorsqu'elles perdent leur lucidité.
Boire beaucoup en une seule occasion ?
Boire 15 verres en une seule occasion, c'est tout autre chose que de boire 15 verres répartis sur 5 jours.
Boire plus de 6 verres en une seule occasion sur
une courte période (2 heures), c'est ce que l'on appelle le «binge-drinking» : cela peut avoir des conséquences physiques
très
dommageables .
Cela augmente aussi souvent le risque de toutes
sortes de comportements impulsifs.
Frédéric(nom d'emprunt) commence de 9 h à 11 heures, 10 bières achetées le matin même.
Assimilation dans la première demi-heure mais à 11 heures, il a largement passé le 1.5 grammes/litre de sang. Cela fait quelques temps déjà et sans volonté de sa part, il y aura sans doute de gros problèmes dans les mois qui viennent.
Cet état est venu de la mise à la retraite normale et surtout à la sensation d'avoir la sensation d'être devenu anonyme, inutile.
Valable pour tous :
Alcool si l'on veut ensuite travailler, étudier ou pratiquer une activité sportive.
Il faut de 1 à 1,5 heure pour assimiler physiquement un verre standard d'alcool, selon le poids et le sexe de la personne.
Et si vous avez quand même trop bu ? Alors, ne buvez pas pendant au moins deux jours d'affilée afin de pouvoir récupérer.
Au volant, votre alcoolémie dans le sang ne peut être supérieure à 0,5.
Une combinaison avec des médicaments ou d'autres drogues peut être dangereuse.
Mai 2017, Frédéric est à plus de 20 bières/jour, boit en plus du vin, plusieurs bouteilles dans la journée.
Crises de démence régulières, il saute de son appartement par la fenêtre (quatre mètres) pour aller boire quand on veut l'empêcher de sortir.
Il conduit ivre et la dernière fois, il est revenu de Fontainebleau avec quelques grammes d'alcool/litre de sang.
Il est en danger, il met celle des autres en péril, il faut intervenir et là ce sera par obligation.
LES MAUVAISES HABITUDES DE CONSOMMATION
- A des moments réguliers : apéros le midi et soir, vin à tous les repas
- Aux moments de l'ennui ou de la fatigue
- A toutes les envies possibles
- 4 A chaque fois que je vois des amis
- 5 A tout repas convivial, je bois plus encore.
BOIRE 3 VERRES PAR JOUR (Maximum) cela correspond à quoi ?
1 verre standard = .0.2 g/litre de sang
ATTENTION : Cependant, certaines boissons, comme les bières spéciales, sont servies dans de plus grands verres. 3 verres de bière peut amener 8 verres standard.
- verre ou canette de bière, 25 cl à 5 % = 1 verre standard
- verre ou canette de bière, 33 cl à 5 % = 1,3 verre standard
- verre ou canette de bière, demi-litre à 6,5 % = 2 verres standard
- verre de bière spéciale, 33 cl à 6,5% = 1,7 verres standard
- verre de bière spéciale, 33 cl à 8% = 2 verres standard
- verre de bière spéciale, 33 cl à 10% = 2,5 verres standard
- verre de vin, 10 cl à 12 % = 1 verre standard
- verre d'apéritif (sherry, porto...), 5 cl à 15 % = 1 verre standard
- bouteille de vin, 75 cl à 12 % = environ 7 verres standard
- bouteille d'apéritif, 100 cl, à 15 % = environ 12,5 verres standard
- bouteille d'alcool, 100 cl à 35 % = environ 28,5 verres standard
- bouteille de whisky, 75 cl à 40% = environ 25 verres standard
- bouteille d'alcool, 100 cl à 40% = environ 33 verres standard
Le nombre de verres n'est pas le seul facteur déterminant. Le poids, le sexe de la personne et sa vitesse de consommation jouent également un rôle.
Et il faut aussi prendre en compte le contenu de l'estomac. La nourriture ingurgitée ralentit, en effet, l'assimilation de l'alcool par le sang.
Un estomac bien rempli freine donc l'emprise de l'alcool sans pourtant en diminuer l'intensité après un certain temps.
Les femmes réagissent plus vite et plus intensément aux effets de l'alcool que les hommes. Elles sont, en moyenne, 20 à 30 % plus saoules pour une même quantité d'alcool.
Un verre standard d'alcool, qui en contient 10 grammes, conduit à un taux d'alcoolémie de 0,2 chez les hommes et 0,3 chez les femmes.
Ces dernières pèsent, en effet, en moyenne moins lourd, ont moins de tissu musculaire et moins de liquide présent dans leur organisme.
Le cœur pompe le sang à travers tout le corps et donc distribue l'alcool dans tout le liquide de l'organisme. Or celui-ci est de 34 litres en moyenne chez les femmes contre 42 litres pour les hommes. Par conséquent, à quantités égales, l'alcool sera contenu dans un volume de liquide plus réduit chez les femmes.
On peut donc affirmer que les femmes sont plus vulnérables que les hommes face aux effets néfastes de l'alcool. En cas de consommation excessive, les dommages causés au foie sont plus graves et apparaissent aussi plus rapidement. Les femmes souffrent également plus vite de lésions cérébrales.
Enfin, il ne faut pas oublier les répercussions typiquement «féminines» en cas de consommation excessive : risques accrus de cancer du sein, dérèglement du cycle menstruel, risques plus élevés de fausse couche et syndrome d'alcoolisation fœtale.
Il n'existe
d'ailleurs aucun remède qui permettrait de redevenir plus vite sobre en
accélérant la décomposition de l'alcool.
On peut donc boire plus de
café, prendre une douche froide, se remuer davantage ou encore aller prendre
l'air frais.
Cela n'y changera absolument rien. Il peut arriver qu'on se
sente alors plus sobre, mais le taux d'alcool dans le sang, lui, n'a pas
changé.
Et il ne faut pas non plus se fier à certaines «pilules dégrisantes» vendues, entre autres, sur Internet.
Celles-ci n'ont d'effet
que sur le porte-monnaie.
L'alcool atteint le cerveau, après 10 minutes environ, par le sang. C'est alors que cette partie du corps et le système nerveux en subissent les effets (narcotiques). L'assimilation de l'alcool dure plus longtemps si on n'était pas à jeun à ce moment-là.
C'est le foie qui traite en majorité l'alcool, à savoir à 95 %. Les 5 % restants finissent dans les urines, la sueur et l'haleine.
Il faut en moyenne 1,5 h au foie pour pouvoir dégrader l'alcool contenu dans un verre standard. Donc, par exemple, si l'on a bu 10 verres en commençant à 23 heures, le foie mettra en moyenne 15 heures pour traiter la quantité d'alcool correspondante ; ce qui veut dire qu'à 8 heures le lendemain matin, on est toujours sous l'emprise de l'alcool et passible d'une amende si l'on prend le volant !